Správně nastavený jídelníček je nedílnou součástí sportovního úspěchu.
Dříve nebo později k tomuto poznání dojde každý, kdo to s cvičením myslí vážně.
Tento kurz vám nabídne porozumění toho, jak funguje lidské tělo, jeho metabolismus v období tréninku i mimo něj, jak jednotlivé nutriční složky působí na tělo před a po tréninku.
Jak správně vytvořit stravovací plán, který by bral v úvahu nastavené cíle jako je zvětšování objemu svalové hmoty, úbytek podkožního tuku, zvýšení síly nebo vytrvalosti, a zároveň zohlednil pohlaví – zda jde o ženu nebo muže, a vzal v úvahu věkovou kategorii, ať už jde o dospělého nebo dospívajícího? Co byste měli vědět a co byste neměli rozhodně podcenit?
PRO KOHO JE KURZ URČEN
Kurz je prakticky určen 3 skupinám: profesionálním fitness trenérům, kdy učivo přirozeně navazuje na většinu trenérských kurzů, ve kterých se výživa obvykle vyučuje jen v základech, nutričním poradcům, kteří chtějí kvalifikovaně poradit sportujícím klientům i všem sportovním nadšencům, kteří to myslí vážněji se sportem a plní si své cíle.
K tomu, abyste kurz využili naplno, byste měli mít alespoň základní znalost z oblasti výživy. Ovšem jak se v praxi potvrzuje, tato znalost obvykle nestačí.
Kurz může být také užitečný i nutričním poradcům, kteří se zaměřují na sportovce. Jim obvykle osvětlí specifika, která jsou spojena s vyšší sportovní zátěží.
Kurzu se samozřejmě mohou zúčastnit i sportovní nadšenci, kteří chtějí proniknout do tajů sportovní výživy. K tomu, aby vám byl kurz v takovém případě užitečný a náležitě jste si ho mohli užít, potřebujete o něco více než jen povrchní povědomí o výživě. Nebojte se nám napsat, zavolat, rádi Vám pomůžeme při rozhodování, zda je kurz pro vás vhodný.
JAK KURZ PROBÍHÁ
Kurzu probíhá prezenčně o víkendech v prostorách našeho partnera Form Factory Praha- Karlín.
Výuka vždy začíná v 9.00 hodin a končí obvykle v 16.00 hod. Poprvé se sejdeme 5. října 2024.
Kurz je členěn do 3 samostatných výukových bloků, přičemž v mezidobí budete mít prostor jak na plnění praktických úkolů, tak i na diskusi s lektory prostřednictvím uzavřené facebookové skupiny.
Pokud byste potřebovali přesný rozpis výuky, neváhejte nám napsat o studijní plán, rádi vám jej zašleme.
Můžete se těšit na interaktivní formu výuky, která vám pomůže snadno a rychle osvojit si znalosti a dovednosti.
Po skončení kurzu na vás čekají závěrečné zkoušky, na základě nichž získáte certifikát o absolvování kurzu.
Pro profesionální dráhu fitness trenéra kombinovaného s nutričním poradcem v jedné osobě vám doporučujeme složit Zkoušku profesní kvalifikace, která je autorizována Ministerstvem zdravotnictví.
CO SE V KURZU NAUČÍTE
I. Sportovní fyziologie a metabolismus (5.10. -6.10 .2024)
- Využití energie v průběhu zátěže
- Pohybová aktivita ve vztahu ke struktuře a funkcím lidského těla
- Meziorgánová komunikace v průběhu zátěže a adaptace na zátěž
Tento blok slouží k pochopení toho, co se děje v našem těle při a po sportovní aktivitě, z jakých zdrojů využívá tělo různé typy energii.
Podíváme se také na to, jakou roli v těchto dějích má typ sportovní aktivity.
Vysvětlíme si rozdíl mezi cvičením o vysoké intenzitě vs. nízké intenzitě z hlediska energetického metabolismu a jeho rychlosti, a to i po tréninku.
Ukážeme si, co se děje s kosterním svalstvem po cvičení a proč dojde při tréninku najednou síla.
Otevřeme otázku meziorgánové komunikace během cvičení, jaké hlavní mechanismy stojí za zvětšením síly a velikosti svalů a zda větší síla souvisí s větším svalem.
II. Sportovní výživa a tvorba jídelníčku (19.10.- 20.10.2024)
- Výživa pro fyzicky aktivní jedince
- Doplňky stravy
- Nutriční timing
- Další aspekty a rizika
V tomto bloku si ukážeme, co mají jídelníčky pro aktivní jedince společného a v čem se liší v závislosti na pohlaví, věku a sledování specifického cíle.
Můžete se spolehnout na to, že si odnesete konkrétní návody, jak výživový plán sestavit přesně na míru a v souladu s cíli klienta.
Konkrétně se budeme zabývat otázkou, jak by měl být sestaven stravovací plán, aby byla maximalizována svalová síla a hypertrofie. Jak naopak sestavit plán pro hubnoucí klienty. Dotkneme se specifik, které mají plány pro sportující děti a vrcholové sportovce. Jaký je vhodný energetický příjem pro dosažení různých cílů.
Dotkneme se i toho, jakou úlohu hraje načasování jídla a skladba před a po tréninku. Jak využít anabolické okno. A v neposlední řadě si řekneme, zda mají smysl nějaké doplňky stravy, případně kdy, jaké a proč.
Otevřeme také otázku ženského cyklu a jeho vlivu na výkon a složení jídelníčku
III. Analýza klienta a stravovacích plánů v kontextu sportovní výživy a Praktické využití dovedností (2.11.-3. 11.2024)
Vše co jste se naučili, převedeme do praktických dovedností. Ukážeme si řadu příkladů a v neposlední řadě si sami vytvoříte na základě správně stanoveného východiska jídelníček pro daného klienta nebo sportovce. Vše pod dohledem zkušených lektorů a praktiků.
KDO VÁS BUDE VÝUKOU PROVÁZET
Výuka je vedena zkušenými profesionály s bohatou vlastní praxí.
Fyziologickou částí vás bude provázet MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D, lékař a vysokoškolský pedagog se zaměřením na biochemii, chemii potravin a výživu, ostatními částmi vás pak provede Michal Kohár, DiS., trenér a nutriční terapeut s bohatou praktickou zkušeností. V rámci výživy poskytuje svým klientům poradenství pro optimalizaci jejich zdraví. Jeho specializací je výživa a suplementace ve sportu. Zejména v silových sportech, jelikož se sám ve volném čase aktivně věnuje silovému trojboji pod naturální federací IPF.
Garantem výuky v tomto kurzu je přímo zakladatelka a majitelka Nutričního institutu Monika Bartolomějová, která má bohaté zkušenosti z praxe, sama je lektorem řady kurzů a má za sebou bohatou publikační činnost.
PO DOKONČENÍ KURZU BUDETE SCHOPNI ….
- Ovládnete vstupní rozhovor, který vytvoří základ následnému plánu
- Budete umět sestavit individuální výživový plán klientovi
- Zvládnete kvalifikovaně vést klienta krok za krokem na jeho cestě
- Dávat správná doporučení na předtréninkovou a potréninkovou stravu podle typu klienta, sportovního zaměření a míry zátěže
- Získáte možnost pro vstup do Kurzu určeného pro Nutriční kouče